Бесплатные калькуляторы для кондитеров
Пересчитывайте рецепты и крем, подбирайте размер торта, работайте с желатином и ингредиентами, считайте себестоимость и цену продажи.
Инструменты KonditerCalc
Пересчёт рецепта
Пересчет рецепта под другую форму и расчет себестоимости
ОткрытьКрем для торта
Крем для прослоек, верха и боков торта с учетом запаса
ОткрытьРазмер торта
Расчет размера торта по количеству гостей
ОткрытьЖелатин
Пересчёт Bloom и воды для гидратации желатина
ОткрытьКонвертер
Граммы, килограммы, миллилитры и литры с учётом плотности
ОткрытьЦена продажи
Цена с учетом себестоимости, работы, комиссии и прибыли
ОткрытьКондитерские расчёты без таблиц и ручных формул
KonditerCalc — бесплатный набор онлайн-инструментов для домашних кондитеров и тех, кто готовит десерты на заказ. Каждый калькулятор решает отдельную практическую задачу и работает прямо в браузере.
Начните с пересчёта рецепта под форму, а затем при необходимости передайте рассчитанную себестоимость в калькулятор цены продажи. Для крема, порций, желатина и перевода единиц есть отдельные инструменты.
Популярные расчёты для кондитера
Пересчитать рецепт под другой диаметр или форму — получить коэффициент и новые количества ингредиентов.
Посчитать, сколько крема нужно на торт — отдельно для прослоек, верха и боков.
Подобрать размер торта по количеству гостей — с размером порции и запасом.
Пересчитать желатин по Bloom — при замене желатина одной силы на другую.
Перевести граммы в миллилитры — по плотности конкретного ингредиента.
Посчитать себестоимость и цену торта — с работой, комиссией, прибылью и маржой.
KonditerCalc — набор простых бесплатных инструментов для кондитеров.